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1月23日の給食

公開日
2026/01/23
更新日
2026/01/23

給食

今日の献立は、ごはん、みそ汁(さつま芋、白菜、油揚げ)、チーズハンバーグ、切干大根の煮物、牛乳です。

生の大根を細く切り、天日干しで乾燥させたものが切干大根です。生の大根と比べカルシウムが約20倍、鉄分が約30倍、食物繊維が約15倍と干すことで栄養素が多くなります。