上の写真はベジフルフラワーと言うそうです。これがちょうど家族４人分の１日に必要な野菜の量だそうです。野菜ソムリエの木田さんによると１日に必要な野菜の量は一人３５０グラムから４００グラムだそうです。また、苦手な野菜は無理して食べなくてもよいことや苦手な理由が、味なのか食感なのか見た目なのか等、その原因を考えることで料理方法を工夫すれば克服できることも教えてもらいました。