明日は「秋分の日」。この日を中心とした１週間を「お彼岸」といいます。お彼岸にいただく代表的な食べ物といえば、「おはぎ」。もち米を炊いてそのまわりに「きなこ」「あんこ」「ゴマ」などをまぶして作ります。この時期に萩の花が咲くので秋のもちを「おはぎ」と呼びます。今日は、きなこと黒ゴマの2色おはぎを作りました。

「産地公表」

北海道：人参　　青森県：長ねぎ　　山形県：きゅうり　　岩手県：鶏肉

千葉県：みつば　　アイスランド：ししゃも