牛乳、とりめし、がね、豆腐のすまし汁、菊花みかん

今日の「とりめし」と「がね」は、宮崎県の郷土料理です。

「がね」はサツマイモ、人参、ゴボウ、生姜を千切りにして豆腐、鶏卵、小麦粉、砂糖を合わせたものを油で揚げて作ります。

「産地公表」

青森県：鶏肉・ごぼう・人参　　岩手県：鶏肉　　群馬県：長ねぎ　　長野県：えのきだけ・しめじ

茨城県：さやいんげん　　埼玉県：小松菜　　千葉県：さつまいも　　高知県：生姜　　熊本県：みかん