牛乳、麦ごはん、くじらの東煮、糸寒天のごま酢あえ、野菜のみそ汁

昭和時代の給食には、クジラ肉が安かったので今の豚肉のように食材として使われていました。

今日の「クジラの東煮」は、クジラ肉とジャガイモをから揚げにしたものを甘辛く煮ふくめ作ります。

「産地公表」

北海道：玉ねぎ　青森県：ごぼう　栃木県：もやし　東京都杉並区：小松菜　千葉県：人参

高知県：生姜　宮崎県：きゅうり　長崎県：じゃがいも　北西太平洋：クジラ肉