牛乳、さわらの幽庵焼き、しゃきしゃき和え、豚汁

給食で良く使われる青菜の１つにアブラナ科の小松菜があります。江戸時代の徳川五代将軍綱吉の好物だったと言われています。

小松菜には骨を丈夫にするカルシウムや鉄分が豊富な野菜です。

「産地公表」

青森県：ごぼう　栃木県：もやし　群馬県：豚肉　埼玉県：小松菜　

千葉県：人参・きゅうり・長ネギ　徳島県：大根　新潟県・宮崎県・鹿児島県：切干大根　韓国：さわら