＜メニュー＞
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　
・ごはん　
・手作りなめたけ　　　　　　
・魚の幽庵焼き　　　　　　　　　　　　
・ごま和え　　　　　　　
・さつまいも汁　　　　　

＜主な食材の産地＞
米…富山
さわら…韓国
鶏肉…山梨
にんじん…千葉
きゃべつ…愛知
だいこん…千葉
もやし…栃木
長ねぎ…千葉
さつま芋…千葉
ごぼう…茨城
えのき…新潟
ゆず…高知

＜給食メモ＞
幽庵焼きは、柚子の果汁が入ったタレに魚を漬け込んで焼いた料理です。
柚子の香りでさっぱりとした味付けになっています。
今日は、さわらを使って幽庵焼きを作りました。