＜メニュー＞
・ごはん　
・じゃことひじきのふりかけ　　
・魚の西京焼き　　　　　　　　　　　　　
・小松菜のおひたし　　　
・かきたま汁　
　　　　　
＜主な食材の産地＞
米…埼玉
さわら…韓国
たまご…青森
小松菜…足立区
にんじん…徳島
えのき…長野
長ねぎ…茨城

＜給食メモ＞
今日は、足立区産の小松菜を使ったおひたしを作りました。
小松菜は江戸川区発祥の野菜ですが、今では足立区でもたくさん作られています。
小松菜は、カルシウムや鉄分が多く、骨を丈夫にしたり、貧血を予防してくれます。