〈今日の献立〉
・胡麻ご飯
・鮭の西京焼き
・パリパリサラダ
・のっぺい汁
・牛乳

〈給食クイズ〉
　胡麻の粒は畑でとれますが、どのようになっているでしょうか？

　１．いちごのように実になっている
　２．さやの中にたくさん
　３．一本の茎に一粒


　給食クイズの正解は、２のさやの中にたくさんです。

　わたしたちが普段、目にしている「 ごま 」はさやの中にたくさん入っています。
　和食でよく使われる「 ごま 」ですが、国産ごまは国内流通の０．１％ほどで、９９．９％は輸入品です。
　主に、ナイジェリアやタンザニアなどのアフリカ諸国や東南アジアなど、赤道に近い暖かい国で栽培されたものだそうです。

　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西