〈今日の献立〉
　・ご飯
　・コロッケ
　・胡麻ドレサラダ
　・味噌汁
　・牛乳

〈給食クイズ〉
　今日のソースにも使われている「ウスターソース」この名前の語源はどれでしょう？

　　1.イギリスの「ウスター」という町の名前から
　　2.イギリスの主婦の「ウスターさん」から
　　3.中濃ソースより薄いソースだから

　正解は、１の「ウスターという町の名前から」です。
　１９世紀にイギリスのウスターという町に住む、ある主婦が壺に野菜や果物の切れ端と塩、胡椒、酢などの調味料を混ぜて置いたところ、自然発酵して数ヶ月後には、とても美味しいソースができていたそうです。

　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西