〈今日の献立〉
　・ご飯
　・揚げ魚のレモン醤油タレ
　・大根とじゃこの和物
　・味噌汁
　・牛乳

〈給食クイズ〉
　今日の魚は「 カラスガレイ 」という「 カレイ 」の一種です。
　カレイとヒラメの見分け方で正しいのはどれでしょう？

　1.目　　　　　2.ヒレ　　　　3.口

　正解は、３の「 口 」です。
　目を上にしたときに右に向くのはカレイで、左を向くのはヒラメと言われていますが、中には反対に目が付いているヒラメやカレイがいます。
　確実に見分ける方法として、「 口 」の違いが挙げられます。
　カレイはゴカイやイソメなどの虫類を食べ、「小さくおちょぼ口」なのが特徴で、ヒラメは小魚を食べる肉食系で、「大きく、ギザギザの歯」を持っています。

　　　　　　　　　　　　　栄養士・大西