5月20日(木) 本日の学校風景(2)
- 公開日
- 2021/05/20
- 更新日
- 2021/05/20
学校生活
〈今日の献立〉
・ご飯
・のりの佃煮
・ししゃもの南蛮漬け
・野菜の酢味噌和え
・ばち汁
・牛乳
〈給食クイズ〉
ばち汁の「 ばち 」とはなんのことでしょう?
1.油揚げ 2.そうめん 3.椎茸
正解は、2の「そうめん」です。
「 ばち 」とは、そうめんを作る時に両端を切り落とした部分のことです。
そうめんを作るときは、2本の管に8の字を描くようにかけて、少しずつ細く伸ばしていきます。その後、両端のU字の部分を切り落とします。
この切り落とした部分が三味線の「 ばち 」に似ていることから、この名前がついたといわれています。
栄養士:大西