〈今日の献立〉
　・2色トースト(コーンマヨ・セサミ)
　・鶏肉のトマト煮
　・バナナ
　・牛乳

〈給食一口メモ〉
　トマトは夏野菜ですが、ハウス栽培が始まってからは、１年中食べられるようになりました。トマトには健康に良い成分が含まれていることは有名ですね。
　また、トマトには、昆布などにも含まれている「グルタミン酸」といううま味成分が含まれています。鶏肉と一緒に煮込むことで、植物性と動物性のうま味成分が混ざり、うま味の相乗効果でより美味しくなります。

　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西