〈今日の献立〉
　・ふりかけご飯
　・鯖のねぎ味噌焼き
　・じゃこ和え
　・沢煮椀
　・牛乳

〈給食クイズ〉
　ちりめんじゃこはなんの魚の稚魚でしょう？

　　1.いわし　　　2.あじ　　3.ししゃも

　正解は、１の「 いわし 」です。
　「 ちりめんじゃこ 」は、いわしの稚魚を、水揚げして食塩水の釜で茹で上げ、天日干しにして乾燥させたものです。
　セイロに広げて干してある様子が、絹織物の縮緬（ ちりめん ）に似ていることから、ちりめんじゃこと呼ばれています。

　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西