〈今日の献立〉
　・じゃこゆかりご飯
　・五目肉じゃが
　・青菜の磯和え
　・牛乳

〈給食クイズ〉
　ゆかりはなにからできているでしょう？

　1.青しそ　　　2.梅　　　　3.赤しそ


　正解は、３の「 赤しそ 」です。
　ゆかりは梅干しをつける時の赤しそを干して粉にして、ふりかけにしたものです。
　青しそを主原料としている「 かおり 」というふりかけも、「 ゆかり 」の姉妹品として1984年から発売されています。

　　　 　　　　　　　　栄養士：大西