〈今日の献立〉　
　・ご飯
　・鯖のねぎ醤油タレ
　・マロニーの中華炒め
　・雷汁
　・牛乳

〈給食クイズ〉　
　雷汁に必ず入る具材はどれでしょう？

　　1.豆腐　　　2.ごぼう　　3.こんにゃく


　正解は、１の「豆腐」です。雷汁は、水を切った豆腐を油で炒めるとき、「バリバリ」と雷のような音がすることからこの名がつきました。ごま油で炒めると、風味が増して美味しくなります。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西