〈今日の献立〉　
・ご飯
・鯖の味噌煮
・小松菜ののり和え
・冬瓜の和風スープ
・牛乳

〈給食クイズ〉　
　日本近海で獲れる鯖の種類は何種類でしょう？　　　　

　1. 2種類　　2. 3種類　　3. 4種類

　正解は、１の「2種類」です。
　日本近海で獲れる鯖は「マサバ」と「ゴマサバ」の2種類です。マサバは「秋鯖」と呼ばれるように、９月〜１１月が旬で、ゴマサバの旬は春〜初夏です。
　　
　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西