〈今日の献立〉
・ご飯
・揚げ魚のレモン醤油タレ
・辛子和え
・練りごま入りみそ汁
・牛乳

〈給食クイズ〉　
　今日の揚げ魚はどれでしょう？　　　　

　　　　1.アサバカレイ
　　　　2.ギンカレイ
　　　　3.マガレイ


　正解は、２の「ギンカレイ」です。カラスガレイとも呼ばれており、名前の通り、カラスみたいに真っ黒な見た目をしています。脂が非常に多く、熱を通すと崩れやすいという特徴があり、煮魚よりも、焼きや揚げでの調理に適しています。
　
　　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西