〈今日の献立〉
・具だくさん栗おこわ
・ひきずり
・フルーツ白玉
・牛乳

〈給食クイズ〉
　「ひきずり」は、どの県の料理でしょう？
　　　
　1.北海道　　　2.岐阜県　　　3.愛知県


　正解は、３の「 愛知県 」です。
　愛知県の名古屋では、すき焼きのことを「 ひきずり 」といいます。これは鍋の上で肉を引きずるようにして食べていたから、このように呼ばれています。
　すき焼きには、牛肉を使用しますが、愛知県では鶏の飼育が盛んで、ひきずりには鶏肉を使います。
　

　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西