〈今日の献立〉
・ご飯
・根菜の甘酢あん
・わかめスープ
・牛乳

〈給食クイズ〉
　わかめに当てはまるものはどれでしょう？

　　　1.世界にとっての侵略的外来種
　　　2.絶滅危惧種
　　　3.遺伝子組み換え生物
　

　正解は、１の「世界にとっての侵略的外来種」です。
　わかめは、日本人や韓国人にとって身近な海藻ですが、外国では侵略的外来種として扱われています。
　わかめは、船のバランスをとるために使われるバラスト水や震災で起こった津波の漂着物などと一緒に諸外国へ広がり、定着したものが船のスクリューにからまったり、在来する海藻の生息地を奪ったりして問題になっています。
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西