校長通信メニュー

校長通信

11月18日(木) 本日の学校風景(3)

公開日
2021/11/18
更新日
2021/11/18

学校生活

〈今日の献立〉
・茶飯
・大蔵大根のおでん
・白菜のごまよごし
・牛乳

〈給食クイズ〉
 大蔵大根は「 江戸東京野菜 」です。
 大蔵大根は、どの区で多く栽培されているでしょう?

 1.足立区    2.大田区    3.世田谷区
 

 正解は、3の「 世田谷区 」です。
 大蔵大根は世田谷区で多く栽培されている大根の品種で、江戸時代に豊多摩郡で栽培されていた「 源内づまり 」という品種の大根が世田谷の大蔵原に伝わって改良され、「 大蔵大根 」として1953年に名称登録されました。

               栄養士:大西