〈今日の献立〉
・カレー南蛮うどん
・こんにゃくサラダ
・りんご
・牛乳

〈給食クイズ〉
　南蛮とは何のことでしょう？

　1. 鶏肉　　　　2.小松菜　　　　3.ねぎ


　正解は、３の「 ねぎ 」です。
　南蛮という言葉は、１６世紀頃にポルトガルやスペインとの貿易でもたらされたものに由来しています。
　食材や料理における「 南蛮 」は、とくに、ねぎや唐辛子を意味する言葉で、南蛮人が唐辛子やねぎを好んで食べていたことからそう呼ばれるようになったそうです。

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西