〈今日の献立〉
・黒糖パン
・マカロニグラタン
・ふわふわ卵スープ
・バナナ
・牛乳

〈給食クイズ〉　　　
　マカロニにはいくつか種類があり、料理によって使い分けます。リボンのような形をしたマカロニの名前はどれでしょう？　

1.コンキリエ　　2.ペンネ　　3.ファルファッレ


　正解は、３の「ファルファッレ」です。
　蝶という意味のイタリア語が名前の由来です。見た目が可愛らしいのでスープや小鉢などの一品料理に使われます。
　コンキリエは貝殻の形をしたマカロニで、くぼみに具を詰めたりして使うこともあります。ペンネは切り口が、ペン先のように尖ったマカロニです。パスタとして使ったりもします。


　　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西