〈今日の献立〉
・ご飯
・韓国風肉じゃが
・チョレギサラダ
・牛乳

〈給食クイズ〉　　　
　「 韓国風肉じゃが 」に使っている調味料はどれでしょう？

　1. 甜麺醤　　2. コチジャン　　3. ラー油

　
　正解は、２の「 コチジャン 」です。
　今日の「 韓国風肉じゃが 」は、醤油と砂糖で作る普通の肉じゃがに、コチジャン、ごま油、すりごまを入れて作ってます。
　また、ニラを入れることで独特の香りがでてより美味しくなります。


　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西