5月12日(木) 本日の学校風景(1) 公開日 2022/05/12 更新日 2022/05/12 学校生活 〈今日の献立〉 ・うぐいすきな粉の揚げパン ・チキンサラダ ・肉団子スープ ・牛乳 〈給食クイズ〉 うぐいすきな粉の原料はどれでしょう? 1.青大豆 2.抹茶 3. ピスタチオ 答えは「おりたたみ記事・ここをクリック」に掲載しました。 おりたたみ記事・ここをクリック 閉じる 正解は、1の「 青大豆 」です。 うぐいすきな粉は、青大豆という大豆を煎って粉にした緑色のきな粉です。いつもの黄色いきな粉より、油分が少なく、糖分が高いので、甘みを強く感じることができます。 栄養士 大西