３年Ｃ組 技術/家庭（家庭分野）の授業の様子つづき、

　『 菊花かぶ 』用の「 甘酢 」も「 酢５０ml・さとう５０g・塩５g 」とレシピどおりに量りながら作っています。（写真：中）　
　適当な調味料ではないので、きっと美味しい『 菊花かぶ 』になりますね。

　『 かきたま汁 』のだし汁も「 水１４００ml・こんぶ１１g・かつおぶし２１g 」て作ります。
　いつも市販の「 調味料（おばんざいのもと）」を使っている私には、新鮮な感じがしました。
　写真：下、担当の先生は「 かつおぶし 」を適当に入れているような・・・目分量でもきっと２１gなのでしょう。

　　　　　　　　　　　　　　校長：高田勝喜