〈今日の献立〉
・ご飯
・芋煮
・冷や汁
・牛乳

　「 芋煮 」は、里芋を肉や野菜、きのこなどと一緒に煮込んだ山形県を代表する郷土料理です。
　山形県では、９月に最上川の河川敷で、とても大きな鍋を使い、何百人もの芋煮を作って食べる「 芋煮会 」が開かれるそうです。


　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士　　大西