〈今日の献立〉
・チャーシュー麺
・もやしのピリ辛和え
・フルーツポンチ
・牛乳

　今日はチャーシュー麺が初登場です。
　給食室でじっくり煮込みました！「叉焼(チャーシュー)」は元々、中国広東省の言葉で、調味液に漬けた肉を焼き上げて作りますが、日本で広く認識されているチャーシューは「醤肉(ジャンロー)」という煮豚の製法を日本風にアレンジして作られたものです。

　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士　　大西