6月1日(木) 本日の学校風景(1) 公開日 2023/06/01 更新日 2023/06/01 学校生活 〈今日の献立〉 ・ご飯 ・麻婆じゃが ・かみかみサラダ ・牛乳 〈給食クイズ〉 じゃがいものデンプン量が増える条件はどれでしょう? 1.昼夜の気温差 2.日光に当たる時間の長さ 3.土に含まれる水分の多さ 答えは「おりたたみ記事・ここをクリック」に掲載しました。 おりたたみ記事・ここをクリック 閉じる 正解は、1の「 昼夜の気温差 」です。 じゃがいもは昼間に日光で光合成をして養分を作り、夜に養分が地下の茎へ蓄えられます。この養分の移動は昼と夜の気温差が大きいほどスムーズに進むそうです。 栄養士 大西