6月21日(水) 本日の学校風景 公開日 2023/06/21 更新日 2023/06/21 学校生活 〈今日の献立〉 ・ご飯 ・豚肉の生姜みぞれ焼き ・おかか和え ・呉汁 ・牛乳 〈給食クイズ〉 豚肉に多く含まれているビタミンはどれでしょう? 1.ビタミンB1 2.ビタミンB6 3.ビタミンA 答えは「おりたたみ記事・ここをクリック」に掲載しました。 おりたたみ記事・ここをクリック 閉じる 正解は、1の「ビタミンB1」です。 豚肉に多く含まれるビタミンB1は、体内で糖質をエネルギーへ変換する際に必要になるビタミンです。 ビタミンB1が不足すると、十分なエネルギーを作ることが出来ません。ビタミンB1は体内に貯めることが出来ないため、毎日の食事に積極的に取り入れましょう。 栄養士 大西