6月28日(水) 学校風景(2) 公開日 2023/06/28 更新日 2023/06/28 学校生活 〈今日の献立〉 ・うぐいすきな粉の揚げパン ・カレードレッシングサラダ ・卵と青菜のスープ ・牛乳 〈給食クイズ〉 うぐいすきな粉の原料はどれでしょう? 1.青大豆 2.抹茶 3.ピスタチオ 答えは「おりたたみ記事・ここをクリック」に掲載しました。 おりたたみ記事・ここをクリック 閉じる 正解は、1の「青大豆」です。 うぐいすきな粉は青大豆という大豆を炒って粉にした緑色のきな粉です。いつもの黄色いきな粉より、油分が少なく、糖分が高いので、甘味を強く感じます。 栄養士 大西