２年Ａ組 技術/家庭【技術分野】の授業の様子です。

　『 生物育成の技術 』では、「作物の成長を管理する技術」を学びます。
　ほぼ１００％発芽している「 自分大根 」の成長を促すために「 間引き 」の作業をしています。
　「 間引き 」は、栽培に適した苗の選択・通風・日当たりの改善等のために行います。

　生徒たちは、たくさん発芽している中から、３つ程度を残して「 間引き 」していました。
　写真：中のように、元気な苗を残して、風通し・日当たりがよくなるように摘み取っていました。
　摘み取った苗の葉を味わっている生徒も。摘み取ったものは、ビニール袋に入れて、持ち帰るとのこと。
　どんなふうに調理しようか考えている生徒もいました。

　私の家のプランターでは、「スナップエンドウ」と「サヤエンドウ」が発芽しています。「 間引き 」するのがもったいないように感じてしまいますが、苗の成長のためにはと・・・。
　収穫できる日が楽しみです。

　　　　　　　　　　　　　　　校長：高田勝喜