11月15日(水) 本日の学校風景(2) 公開日 2023/11/15 更新日 2023/11/15 学校生活 〈今日の献立〉 ・クッパ ・チヂミ ・パインゼリー ・牛乳 〈給食クイズ〉 韓国では、チヂミを焼くときの音が、ある音に似ていることから、ある日にチヂミを食べる習慣があるそうです。それはどれでしょう? 1.晴れの日 2.雨の日 3.雪の日 答えは「おりたたみ記事・ここをクリック」に掲載しました。 おりたたみ記事・ここをクリック 閉じる 正解は、2の「 雨の日 」です。 「チヂミ」を油で焼くときの音と雨音が似ていることから、韓国では雨の日にチヂミを食べる習慣があるそうです。 「チヂミ」は、日本のお好み焼きに似ていますが、薄く焼くのが特徴です。水分を多めにして、やや緩めの生地にすると薄く焼くことができます。 種に米粉を加えることでサクッとした食感になります。 栄養士 大西