12月20日(水) 本日の学校風景(2) 公開日 2023/12/20 更新日 2023/12/20 学校生活 〈今日の献立〉 ・ココアビスキュイパン ・シーザーサラダ ・卵と青菜のスープ ・牛乳 〈給食クイズ〉 ビスキュイパンの「ビスキュイ」には2度焼きという意味があります。1番食感が軽い(サクッとしている)のはどれでしょう? 1.サブレ 2.クッキー 3.ビスケット 答えは「おりたたみ記事・ここをクリック」に掲載しました。 おりたたみ記事・ここをクリック 閉じる 正解は、1の「サブレ」です。 サブレはフランスから伝わった焼き菓子です。バターやショートニングなどの油分が多く使われるため、食感が軽くサクッとしています。 栄養士 大西