〈今日の献立〉
・ご飯
・芋煮
・冷や汁

　「芋煮」は、里芋を肉や野菜、きのこなどと一緒に煮込んだ、山形県を代表する郷土料理です。
　山形県では、９月に最上川の河川敷で、とても大きな鍋で何百人もの芋煮を作って食べる「芋煮会」が有名です。

　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士　大西