2月16日(金) 本日の学校風景(3) 公開日 2024/02/16 更新日 2024/02/16 学校生活 〈今日の献立〉 ・ご飯 ・鶏肉の利休焼き ・ひじきの炒め煮 ・冬野菜の味噌汁 ・牛乳 〈給食クイズ〉 利休焼きとはなんの食材を使った料理でしょう? 1.ごま 2.大豆 3.醤油 答えは「おりたたみ記事・ここをクリック」に掲載しました。 おりたたみ記事・ここをクリック 閉じる 正解は、1の「 ごま 」です。 利休焼きは、安土桃山時代の茶人「 千利休 」がごまを好んで、よく食事に取り入れたことから名付けられました。 今日は鶏肉の下味ひ練りごま、トッピングに白い炒りごまを使いました。 栄養士 大西