4月22日(月) 本日の学校風景(4) 公開日 2024/04/22 更新日 2024/04/22 学校生活 〈今日の献立〉 ・ご飯 ・豆腐ハンバーグ ・野菜の酢味噌和え ・春キャベツの味噌汁 ・牛乳 〈給食クイズ〉 春キャベツと普通のキャベツの違いはどれでしょう? 1.品種 2.産地 3.収穫時期 答えは「おりたたみ記事・ここをクリック」に掲載しました。 おりたたみ記事・ここをクリック 閉じる 正解は、1の「品種」です。 春キャベツと普通のキャベツは品種が異なります。 普通のキャベツは栽培量が多く、一年中流通しています。 春キャベツは秋に種を蒔き、春から初夏に収穫されます。葉の巻きがゆるく、柔らかくみずみずしいのが特徴です。 栄養士 大西