6月20日(木) 本日の学校風景(1) 公開日 2024/06/20 更新日 2024/06/20 学校生活 〈今日の献立〉 ・ゆかりご飯 ・筑前煮 ・胡麻ドレサラダ ・牛乳 〈給食クイズ〉 ゆかりは何から出来ているでしょう? 1.青しそ 2.梅 3.赤しそう 答えは「おりたたみ記事・ここをクリック」に掲載しました。 おりたたみ記事・ここをクリック 閉じる 正解は、3の「赤しそ」です。 「ゆかり」は、梅干しを漬けるときの「赤しそ」を干して粉にしたものです。 「青しそ」を原料にした「かこり」というふりかけも、「ゆかり」の姉妹品として1984年に発売されています。 栄養士 大西