学校日記

12月9日(木)給食

公開日
2010/12/09
更新日
2010/12/09

食育・給食

12月9日(木)給食
給食では、豆料理を多く出すようにしています。豆は食物繊維やミネラルが豊富なため、体の中をきれいにし、元気にしてくれる食べ物です。大豆や金時豆、ひよこ豆、白いんげん豆など、豆の種類や味、調理方法や見た目を変えるなど、どうしたら生徒がおいしく食べてくれるか、日々考えながら献立をたて、調理をしています。
中でも今日のサラダは、よく食べていました。
冷凍のミックスビーンズとキャベツ、きゅうりを白すりごまとマヨネーズであえ、塩こしょうで整えました。ご家庭でもぜひ、お試しください。

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