12月20日(月)給食
- 公開日
- 2010/12/20
- 更新日
- 2010/12/20
食育・給食
12月20日(月)給食
今日の献立:ごはん・えびシューマイ・回鍋肉・にら玉汁・ふりかけ・牛乳
『にら玉汁』給食ならではのメニューではないでしょうか?
たまねぎ・油揚げを和風だしで煮て、しょうゆで味を調えてから、片栗粉で少しとろみをつけて溶き卵を入れる。最後にニラとねぎを入れたら、ふわふわにら玉汁の完成です。
ニラには、スタミナ補給、疲労回復、体を温める作用があるため、風邪気味の人にはぜひ食べてもらいたい食材です。