１０月１８日(木）
《今日の献立》
　・牛乳　・ごはん　・さんまのかば焼き
　・きゅうりとわかめの酢物　・厚揚げと野菜のみそ煮

　今日は今が旬の「さんま」をかば焼きにしました。日本ではさんまを塩焼きにしたり、生姜で煮たり、さしみやお寿司にしたりして食べますが・・・韓国では唐辛子と一緒に煮たり、フランスではトマトとチーズをのせ、パン粉をまぶして焼いたり、ロシアではオイル漬けにしたさんまをサラダに使います。
　さんまは日本だけではなく、世界各国でおいしく食べられている魚のひとつです。