５月２日（木）
《今日の献立》
　・牛乳　・ミニ黒糖パン　・ソフト麺のミートソース　
　・ひよこ豆のごまがらめ　・グリーンサラダ

　今日は黒糖を使ったパンでした。
　黒糖は日本には元禄時代（１６８８年）に伝わりました。江戸時代より沖縄、奄美大島、種子島などで生産されてきました。
　原料のさとうきびの絞り汁をそのまま煮詰めて作るため、上白糖よりもミネラルが多く含まれます。