５月２３日（木）
《今日の献立》
　・牛乳　・コッペパン　・鶏肉と大豆のケチャップ和え　・ごまごまサラダ
　・かきたまスープ　・冷凍りんご

　今日は「かきたまスープ」のたまごをふわふわに仕上げるコツを紹介します。
　そのコツとは・・・かたくり粉です。
　溶きたまごを加える直前に!!水溶きかたくり粉を少量加えてみてください。後は、普段と同じように溶きたまごを加えるだけでＯＫです。
　この一手間で、ふわふわたまごのかき玉スープに仕上がります。ぜひお試しください♪