学校日記

6月21日(金) 給食

公開日
2013/06/22
更新日
2013/06/22

食育・給食

6月21日(金)
《今日の献立》
 ・牛乳 ・ごはん ・ひよこ豆のごまがらめ ・かりかり梅和え ・すき焼き風煮

 梅干しやレモンなどの酸味成分のひとつにクエン酸という有機酸があります。クエン酸には疲労を回復する効果があります。
 今日は刻んだ梅と大根、きゅうりを一緒に和えてみました。