7月3日(水) 給食
- 公開日
- 2013/07/03
- 更新日
- 2013/07/03
食育・給食
7月3日(水)
《今日の献立》
・牛乳 ・ごはん ・さばのカレー焼き ・金時煮豆 ・五目みそ汁 ・のりの佃煮
今日は佃煮のお話です。
佃煮は江戸時代に佃島(つくだじま)で生まれました。離れ小島である佃島では、漁業が盛んでした。そこで漁師さんの船内食として、また、海が荒れ漁に出られない時の非常食として佃煮が作られるようになったそうです。
食育・給食
7月3日(水)
《今日の献立》
・牛乳 ・ごはん ・さばのカレー焼き ・金時煮豆 ・五目みそ汁 ・のりの佃煮
今日は佃煮のお話です。
佃煮は江戸時代に佃島(つくだじま)で生まれました。離れ小島である佃島では、漁業が盛んでした。そこで漁師さんの船内食として、また、海が荒れ漁に出られない時の非常食として佃煮が作られるようになったそうです。
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