12月6日(金) 給食
- 公開日
- 2013/12/10
- 更新日
- 2013/12/10
食育・給食
12月6日(金)
《今日の献立》
・牛乳 ・ごはん ・さんまのマーマレード煮 ・梅肉和え ・すき焼き風煮
先日、ユネスコ(国連教育科学文化機関)無形文化遺産に「和食 日本人の伝統的な食文化」が登録されることが決定しました!!
これは、和食や日本の食文化の
・新鮮で多様な食材とその持ち味の尊重
・栄養バランスに優れた健康的な食生活
・自然の美しさや季節の移ろいの表現
・正月行事などの年中行事との密接な関わり
が評価され、無形文化遺産に登録されることになりました。
給食でも週3回(第3週は4回)米飯の献立になっています。今日も心落ち着く和食献立でした♪