12月20日(金)
- 公開日
- 2013/12/20
- 更新日
- 2013/12/20
食育・給食
12月20日
《今日の献立》
・牛乳 ・おにぎり(2個) ・ミートボール(3個) ・かわり漬け ・白玉汁
給食ではおなじみ、おみそ汁に白玉を入れた「白玉汁」。実は、富山県ならではのおみそ汁です。
富山県では、明治時代以前からお団子を入れる習慣があったそうです。昔はお米が高く、未成熟の米を粉にして団子にして食べていたのを、食べやすく美味しく食べるためにみそ汁に入れたのではないかと考えられています。