今日の給食は10月10日の「目の愛護デー」にちなんだ献立でした。牛乳、ごはん、しいらのマヨネーズ焼き、にんじんしりしり、かぼちゃの味噌汁、ブルーベーリーゼリー。

　目の働きには、ビタミンA・ビタミンB群・ビタミンCなどの栄養素が欠かせません。今日の給食の人参や南瓜にはビタミンA、小松菜にはビタミンCが多く含まれています。また、ブルーベリーに含まれる紫色の色素成分「アントシアニン」は視力の回復や目の疲れによいと言われています。テスト期間でちょうど目が疲れている生徒たちにはグッドタイミングな献立でした。ご馳走様でした。