11月は高岡市や富山県内でたくさんの農産物が作られるので、学校給食に積極的に取り入れています。

　今日は、今月1回目の「学校給食たかおかの日」でした。メニューは、牛乳、米粉入りパン、高岡昆布コロッケ、白菜とりんごのサラダ、グリーンラーメン。

　ご当地ラーメンとして知られているグリーンラーメンのスープの色は、ほうれん草の色です。ほうれん草は風邪から体を守ってくれるビタミンA、血液の成分になる鉄分、骨を強くするカルシウムなど、大事な栄養素がたくさん含まれています。高岡の美味しい地場産物を食べ、寒い季節に負けない丈夫な身体を作っていきたいですね。