今日の給食は、郷土食献立、ごはん、牛乳、高岡流お好み焼き「ととまる」、五目きんぴら、かきたま汁でした。

　高岡のB級グルメの一つ「ととまる」の「とと」とは、富山県の方言で「魚」のことです。魚のすり身を丸く平らな形にして焼いているので「ととまる」と言います。

　給食の「ととまる」は、「高岡流お好み焼き　にこにこととまる」といいます。「にこにこ」とは、人参、米粉、ニラ、昆布の頭文字で、地域でとれた食材が入っています。

　地域の食材がたくさん入っている「ととまる」をおいしくいただきました。